طريقة عمل الروبيان المختلفة

طريقة عمل الروبيان المختلفة،الجمبري او الروبيان هو واحد من ضمن الأطعمة الشهية، والتي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى مذاقه الفريد والذي لا يقاوم، وهناك عدة طرق مختلفة لعمل الروبيان، ولذلك أتينا لك بأفضل تلك الوصفات من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل الروبيان:

طريقة عمل الروبيان، نقدم لك واحدة من أفضل طرق عمل الروبيان، بالإضافة إلى كونها من الطرق السهلة جدا في التحضير، وتكون كالآتي:

مكونات عمل الروبيان:

• روبيان.
• واحدة من حبات البصل.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• واحدة من حبات الفلفل الحار.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• عود من الكرفس.
• ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• كمية من الدقيق.

طريقة عمل الروبيان:

• يتم وضع البصل المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويضاف له الزيت ويقلب بشكل جيد حتى يصفر لونه.
• يتم إضافة الثوم المفروم، والفلفل الأخضر الحار والحلو، وتترك المكونات على النار مع إضافة لها الدقيق.
• يضاف لها الروبيان، ويتم تقليبه ويترك لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• يتم إضافة الملح والفلفل الأسود وأي نوع من التوابل على حسب الرغبة.
• يتم وضع الروبيان في أطباق النقديم ويزين بالبقدونس المفروم.

طريقة عمل الروبيان السعودي:

طريقة عمل الروبيان السعودي، نقدم لكم طريقة طهي الروبيان، ولكن على الطريقة السعودية الشهية، والتي تكون بهذه الخطوات الآتية:

مكونات عمل الروبيان السعودي:

• كيلو جرام من الروبيان.
• اثنان كوب من الأرز.
• ملعقة كبيرة من البهارات المنوعة.
• عصير ليمون.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• واحدة من حبات الطماطم.
• أربعة من حبات الثوم المفروم.
• بهارات كبسة.
• زبيب.
• ورق غار.
• هيل.

طريقة عمل الروبيان السعودي:

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم إضافة له الزيت، والبصل والثوم، وتقلب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
• بعد ذلك يتم إضافة البهارات والتوابل وتقلب جيدًا، ومن ثم يضاف الروبيان.
• يضاف القليل من الماء، ويترك به الروبيان حتى ينضج تماما.
• يتم إضافة الأرز والزبيب وتخلط المكونات بشكل جيد، ومن ثم يضاف كمية الماء اللازمة لطهي الارز.
• يترك الأرز على النار حتى ينضج ومن ثم يتم وضعه في أطباق التقديم
• يتم تزيين الطبق بالمكسرات المجروشة، ويقدم وهو ساخن.

طريقة عمل الروبيان المجمد:

طريقة عمل الروبيان المجمد، أما عن الروبيان المجمد، فإنه يتم تحضيره بخطوات بسيطة، وذلك من خلال بعض المكونات المميزة، والتي تضيف لهم النكهة المميزة، ويتم تحضيره بهذه الطريقة:

مكونات عمل الروبيان المجمد:

• كيلو جرام من الروبيان المجمد.
• ربع الكوب من صلصة الصويا.
• ثلث الكوب من عصير الليمون.
• ثلث الكوب من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا.
• ستة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.

طريقة عمل الروبيان المجمد:

• يتم غسل الروبيان جيدا، ومن ثم يتم نقعه في الماء والملح لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يتخلص من الثلج تماما.
• يتم بعد ذلك وضع صوص الصويا، وزيت الزيتون، والملح والفلفل الأسود، والثوم وتقلب المكونات بشكل جيد.
• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل المفضلة إليك على حسب الرغبة.
• يتم وضع الروبيان في المكونات  السابقة، ويقلب بشكل جيد حتى يتم توزيع التتبيلة على الروبيان.
• يترك الروبيان لمدة لا تقل عن ساعة تقريبًا، وذلك حتى يتشرب التتبيلة.
• يتم وضع الروبيان في صينية متوسطة الحجم، ومن ثم يتم إدخاله إلى الفرن الحامي.
• يترك الروبيان في الفرن لمدة لا ت قل عن ربع ساعة، وذلك حتى ينضج تماما، ويكتسب اللون الذهبي.
• يتم وضع الروبيان في أطباق التقديم ويقدم وهو ساخن.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الأرز بالشعرية بالخطوات السهلة.
2. طريقة عمل الأرز بالخلطة بطرق متنوعة.
3. طريقة عمل الأرز الأبيض بالخطوات.
4. طريقة الرز البرياني فى المنزل بالخطوات.
5. طريقة عمل الفراخ المشوية بطرق مختلفة.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الروبيان المختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.